Az új diéta útmutatók kiegészítőket tartalmaznak
Megjelennek az ajánlások új piramisában, de a SENC biztosítja, hogy célja az önfogyasztással járó kockázatok elkerülése, ezért azt javasolja, hogy konzultáljon szakértővel azok fogyasztása előtt.
A Spanyol Társadalmi Táplálkozási Társaság (SENC) szerdán, Madridban új táplálkozási irányelveket mutatott be, amelyek célja, hogy "alapvető eszköz" legyen az egészséges lakosság számára az étrend vezetésében és "a krónikus betegségekkel járó kockázati tényezők megelőzésében" - degeneratív ", amire a dokumentum két szerzője, Gregorio Varela, a CEU San Pablo Egyetem táplálkozási és bromatológiai professzora, valamint Javier Aranceta, a SENC tudományos bizottságának elnöke rámutatott egy sajtótájékoztatón.
Az útmutatók a frissítés a legújabb ajánlások közül, amelyek 2001-ből származnak, bár a tanácsok bázisa - szintén piramis formájában - hasonló az előző kiadáshoz. Van néhány lényeges változás, például a piramis tövében olyan elemek beépítése, amelyek az ételtől eltekintve "tápláltsági állapotunk és egészség ", mint például a testmozgás, az alkalmazott kulináris technikák vagy az" érzelmi egyensúly ", amelyekre Varela és Aranceta rámutatott, közvetlen hatással vannak az étrendre. A lista tetején található kifejezett említés szintén szembetűnő. táplálék-kiegészítők, például folátok vagy D-vitamin.
Amint azt Aranceta kifejtette, ez a lehetőség jelenik meg először a SENC hivatalos útmutatóiban "ezt szakembernek egyedileg kell értékelnie".
"Vannak olyan esetek, mint a fogamzóképes korú nők, amelyeknél a kiegészítés ajánlott" - mondta a SENC tudományos bizottságának elnöke, aki azonnal megállapította, hogy "nagy számban vannak olyan emberek, akik önállóan és konzultáció nélkül szednek étrendet, és ezt nem lehet megtenni. " Néha - folytatta - jelentős kölcsönhatások léphetnek fel e termékek és az előírt gyógyszerek között, ezért "a mi tanácsunk az mindig forduljon szakemberhez egészség, mielőtt kiegészítést szedne ".