Az ünnepi mediterrán étrend - Információ

Csillagok és nemzetközi szakácsok, Quique Dacostával az élen, Déniában fognak szerepelni egy nagyszerű eseményen a gasztronómiai kreativitás körül

mediterrán

Az ünnepi mediterrán étrend

Hírek mentve a profilodba

A D * na Fesztivál szeptember 30-án és október 1-jén az UNESCO által a Gasztronómia Kreatív Városává nyilvánított 18 önkormányzat képviselőit fogja összehozni Denia 2015 óta.

Több éves önkéntes távollét után a konferenciákról és rendezvényekről, Quique Dacosta a plakátokhoz egy általa tervezett és népszerűsített fesztivállal tér vissza. Néhány évvel távozás után Madrid Fusion, A San Sebastián Gastronomika és mások, a séf a Dénia városi tanács és a valenciai turisztikai ügynökség által szervezett fesztivál szóvivőjeként és gasztronómiai kurátoraként jelenik meg. Filozófiája, sőt neve is könnyen felismerhető. Bemutatjuk az idei szezon menüjét, címmel DNS A keresés, Dacosta utalt „azokra az ízekre, amelyek a A terület és népének DNS-e». Most a D * na Gasztronómiai Fesztiválra hivatkozva beszél a hagyományainkról és kultúránkról, a gasztronómiai innovációról, a fenntarthatóságról, a környezetről, a felelős étkezés iránti szenvedélyről? Ezek "olyan értékek, amelyek a Marina Alta-t és a valenciai közösséget előtérbe hozzák" ebben a tekintetben.