Azok a férfiak, akik hat hónapig éheztek egy kísérlet miatt - a BBC News World
Kép forrása, TIME LIFE
A második világháború alatt a hatóságok az Egyesült Államok és az Egyesült Királyság lelkiismeretes tiltakozóit kérték fel önkéntes orvosi tanulmányokra. Az Egyesült Államokban folytatott projekt során a fiatalok hat hónapig éheztek, hogy segítsenek a szakértőknek eldönteni, hogyan kezeljék az európai tömeges éhezés áldozatait.
1944-ben az akkor 26 éves Marshall Sutton idealista fiatalember volt, aki meg akarta változtatni a világot. Mint lelkiismeretes ellenző és Quaker (a Vallási Baráti Társaság részéről), nem volt hajlandó harcolni a háborúval, de továbbra is lehetőséget keresett hazájának megsegítésére.
"Szeretnék azonosulni az akkori világ szenvedéseivel" - mondja. "Tenni akartam valamit a társadalomért. Szerettem volna egy kis veszélybe sodorni magam.".
A veszély váratlanul felmerült, egy kis röpirat formájában, amelyen a gyermekek fényképe található.
Marshall Sutton a minnesotai kísérlet egyik önkéntese volt.
"Éhen halnál, hogy jobban fogyasszanak?" A brosúra kérdése volt. Felhívás volt azoknak az önkénteseknek, akik tengerimalacok akartak lenni egy orvosi kísérlet során a Minnesotai Egyetemen.
Vége Talán téged is érdekel
Európa-szerte az emberek éheztek - Hollandiában, Görögországban, Kelet-Európában és a Szovjetunióban -, és az amerikai hadsereg meg akarta tudni, hogyan lehet a legjobban etetni őket. Ehhez először egészséges embereket kellett találniuk éhezni.
Talán meglepő, hogy több száz lelkiismeretes ellenző önként jelentkezett, akik mind szívesen segítettek. Sutton hálás volt, hogy a 36 kiválasztott férfi közé tartozott.
"Nagyon hasznosnak, kiteljesedettnek éreztem magam" - emlékszik vissza. "Több száz olyan ember volt, mint én, aki nem kapott esélyt, és nagyon szerencsésnek éreztem magam, hogy ott lehettem.".
A kísérlet 1944 novemberében kezdődött, és az első három hónapban megfigyelték és etették őket, amíg el nem érte optimális súlyukat. Tehát az ételadagok drasztikusan csökkentek. Az étel gyorsan rögeszmévé vált.
"Körülbelül három perc múlva megettem, amit adtak, és otthagytam, nem akartam maradni" - emlékszik vissza Sutton a kávézó ételeire.
"Néhányan körülbelül 20 percig szórakoztatták magukat azzal az étellel. Ezt nem tudtam kezelni. Egyes osztálytársak állandóan szakácskönyveket olvasnak.".
Kevesebb, mint 1800 kalória
Kép forrása, TIME LIFE
A minnesotai kísérlet résztvevői hat hónapig nem ettek húst.
A férfiaknak napi két étkezésük volt. Az egyikben lehet káposzta, fehérrépa és fél pohár tej. Egy másik nap lehet rozskenyér és néhány szem.
Mint sok éhes ember Európában, az önkéntesek sem kaptak húst, és a kalóriát 1800 vagy ennél kevesebb értékben határozták meg.
Sutton felidéz egy olyan alkalmat, amikor gyenge adagjával egy papírzacskóban a hóna alatt kivitte barátnőjét vacsorázni Minnesota legdrágább éttermébe.
"El akartam vinni egy étterembe, csak hogy élvezhessem, ahogy eszik. De amikor a pincér eljött az étellel, egyszerűen nem tudta megtenni. Ez egy kicsit felidegesített, ennyi pénzt egy remek étkezésre költött, és egyszerűen nem tudta megenni. ".
A rezsim kemény volt, hat hónapig éheztek, várhatóan heti 36 kilométert futottak vagy gyalogoltak, ami 1000 kalóriával több égést jelentett, mint amennyit egy nap elfogyasztottak.