Baleár-koriák gluténmentes ételosztályozása (ACIB)

A gluténmentes étel elkészítéséhez szükséges összetevők kiválasztásakor fontos tudni az élelmiszerek osztályozása, annak kockázata alapján, hogy képesek-e glutént tartalmazni. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy minél természetesebb összetevőket használunk, annál kisebb a kockázat, hogy glutént tartalmaznak. Amikor elmész főzni, ne felejtsd el, hogy mindig a Ételek listája és ez asztal a jelzőlámpa színeivel:

ételosztályozása

ÉTELTÁBLÁZAT A GLUTÉNTARTALmuk SZERINT