Báránynyárs recept hideg curry mártással - Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñno receptje báránynyárs, meggyparadicsom és ananászos tacó hideg curry mártással.
Hozzávalók (4 fő):
A báránynyársok receptjének elkészítése hideg curry mártással:
Mossa meg a paradicsom. Nyárs egy nyársson, 2 darab hús, 1 paradicsom és 1 ananász. Konyha grillezett, 4-5 perc mindkét oldalon.
A szósz, A bifidusos joghurtot egy tálba tesszük, hozzáadjuk a curry-t, egy csipet sót, egy evőkanál olajat, 1 darált fokhagymát és egy kevés apróra vágott petrezselymet. Jól összekeverni.