Barna rizs shiitake gombával Vegán receptjeim (könnyű)

rizs

Nagyon jó mindenkinek! Ma hozok neked egy tányért a konyhám egyik alapvető összetevőjével: a shiitake gomba. Számomra az egyik legfinomabb étel a világon a gombás rizs, különösen akkor, ha a gomba minőségi. Ebben az esetben barna rizst fogunk készíteni shiitake gombával, de ha nem találja őket a környékén, igénybe vehet egy másik gomba választékot, mint például a „vargánya” (egyébként a kedvenceim egyike).

Megtanulják, hogyan kell elkészíteni a barna rizst shiitake gombával

Ahogy mondtam, kétségtelenül az egyik kedvenc ételem. Az íze, amelyet a gomba hoz a rizshez, összehasonlíthatatlan bármely más készítménnyel (ezt a paellák és a sült rizs nagyon rajongója mondja).

A gombák, amelyeket a "különös szeretettel készült" rizshez használok, általában kiszáradnak, vargánya és shiitake gomba egyaránt. Ez az egyik leggyakoribb módszer a megtalálásukra. Használhat friss gombát is, de valószínűleg kevésbé ízesíti a végső készítményt, mivel a rizs megfőzéséhez a gombák áztatóvizét fogjuk használni.