Baszk szürke tőkehal Receptek a pontok étrendjéből

Baszk szürke tőkehal

A szürke tőkehal az egyik leggazdagabb és a fogyasztók által leginkább elismert fehér hal, a fehérjék 15% és 20% közötti hozzájárulását adja, magas a biológiai értéke, és a telítetlen zsírok 2% és 3% között is vannak.

receptek

A szürke tőkehal kalóriaértéke nagyon alacsony, mivel 100 grammra csak 90 kalóriát ad. Ásványi sókat, magnéziumot, foszfort, vasat, valamint a B csoportba tartozó vitaminokat biztosít.

Baszk szürke tőkehal recept

Pontok adagonként: 6,5 ww pont

Pontok receptenként: 6,5 ww pont

Tálalás receptenként: 1

Hozzávalók (1 fő részére):

  • 100 g szürke tőkehal (2,5 ww pont)
  • 40 gramm fagyasztott borsó (1,5 ww pont)
  • 30 gramm hagyma (0 ww pont)
  • 2 kövér fehér spárga (0 ww pont)
  • 1 főtt tojás (2,5 ww pont)
  • 1/2 pohár száraz fehérbor (0 ww pont, mivel az alkohol elpárolog)
  • 1 pohár víz (0 ww pont)
  • só, babérlevél, petrezselyem (0 ww pont)
  • olívaolaj, 1 evőkanál (1 ww pont)