Befolyásolók és egészségtelen élelmiszerek marketingje - Technológia - IntraMed

élelmiszerek

Bevezetés

A gyermekkori elhízás globális egészségügyi probléma. Az obesogén táplálkozási beállítások, amelyekben a telített zsírtartalmú, magas sótartalmú és/vagy magas cukortartalmú (HFSS) élelmiszerek egyre inkább elérhetőek és széles körben forgalmazottak, a táplálékrendszer lakosságának súlygyarapodásának meghatározó mozgatórugói. 1–5

Az Egészségügyi Világszervezet arra kérte a kormányokat, hogy hajtsanak végre olyan politikákat, amelyek elősegítik az egészséges táplálékfelvételt, és csökkentik a gyermekek és serdülők egészségtelen táplálékfelvételét. 6.