Beszéljünk a tudományos bizonyítékokról; SefiFood
Ma szeretnék beszélni önnel a SefiFood-on a tudományos bizonyítékokkal kapcsolatban. Van egy problémánk az élelmiszer világában, és elég kövér. Hiszünk mindenben, vagy szinte mindenben, amit az internetre tesz és jó okkal. Sokszor szinte lehetetlen megkülönböztetni, hogy mikor megbízható az információ, és mikor nem. Az újságok sok hírükben hibákat követnek el, helytelen adatokat szolgáltatva. A természetes orvoslás gurujai olyan hálózatok hálózatában jönnek létre, mint az őspestis, sőt az egészségügyi dolgozók és a tudósok is általában időről időre elcseszik, és olyan információkat terjesztenek, amelyek nem feltétlenül szükségesek. legyen teljesen igaz.
Ezért nem könnyű feladat megbízható információkat találni az élelmiszerekről az interneten, bár követhet néhány apró kritériumot, amelyek segítenek Önnek.
Mit talál ebben a cikkben?
Nem, az étel nem gyógyul meg
Nyomtassa ki ezt a fejére: az étel nem gyógyul meg. Legyen óvatos minden olyan weboldaltól vagy vállalattól, amely ezt az ötletet hirdeti. Nem számít, milyen jól néz ki az oldal, vagy még akkor is, ha a megadott információk egy része értelmesnek tűnik, gyanakodjon. Általában az ilyen típusú tartalmat írók profilja szűkös a megfelelő képzettség szempontjából, ami néha valódi atrocitásokra készteti őket.(Például).
A RAE a „gyógyítást” úgy definiálja, hogy a sérülés, betegség, seb vagy betegség alábbhagy vagy eltűnik. Ez sajnos nem olyan tulajdonság, amellyel az étel rendelkezik. Egy étel segíthet megelőzni bizonyos betegségeket vagy enyhíteni néhány tünetet, de egyiket sem fogja meggyógyítani. Több ezer példánk van: gyümölcsök és zöldségek a A rák megelőzése, extra szűz olívaolaj a szív- és érrendszeri betegségek alacsonyabb előfordulása érdekében, dió a koleszterinszint csökkentésére ... stb.
A legújabb divat az élelmiszer o diéták, amelyek gyógyítják a rákot, Teljesen hamis és veszélyes állítások. Semmi diéta vagy étel nem gyógyítja a rákot, szeretnénk. Igaz, hogy számos olyan tanulmány létezik, amelyek bemutatják a különféle ételek és vegyületek előnyeit, mint pl rost a rák megelőzésére, de nincs tudományos bizonyíték arra az időre, amikor ez a szörnyű betegség evéssel meggyógyítható.
Ezt a vékony kifejezést gyakran használják olyan felvilágosult emberek, akik nincsenek tisztában azokkal a negatív következményekkel, amelyeket ezek a veszélyes állítások az emberek egészségére gyakorolhatnak, csak a saját pénzügyi hasznukat keresik. Milyen lenne Julio Basulto, „A trükkösnek nem kell nyomoznia, tapasztalata elegendő; nem fedezi fel, van epifániája ".
Sajnos van néhány hírünk, amelyek jó példák erre:
Fontos az akadémiai képzés
Ellentmondásos és visszatérő téma, kinek kell közölnie az ételeket? Ez a vita mindig szakmai tolakodáshoz kapcsolódik, mivel nagyon könnyűnek tűnik az ételekről beszélni, elvégre ez az, aminek mindannyian születésünk óta szenteljük magunkat.
Azt tanácsolom, hogy nagyon figyeljen a a nyilvánosságra hozandó személy tudományos háttere, mivel nagyszerű mutatója lesz a tartalma megbízhatóságának. Ez azonban nem mindig így van, sok esetben vannak jól képzett emberek, akik rossz minőségű tartalmat közölnek, például Dr. Odile Fernández és híres rákellenes receptjei, kritizálták az egészségügyi szakemberek, és akiknek neve folyamatosan visszhangzik a közösségi médiában.