BETEGETT LENCSE

Tulajdonságok: A lencse hüvelyes lágyszárú növény Ázsiából.
Táplálkozási tulajdonságaik miatt nagyon előnyös, hogy ezek a hajtások életünk bármely szakaszában a rendszeres egészséges étrend részét képezik.

Hozzájárulásod rost és alacsony zsírszintje, a fogyókúrás étrendben elengedhetetlenné teszi a lencsecsírát. A béltranszport elősegítése és a székrekedés csökkentése mellett kevesebb zsírt fogunk el az étrendből, és segítünk csökkenteni a vér koleszterinszintjét.

A lencse energiát biztosít számunkra szénhidrát formájában, amely lassan és könnyen emészthető, így csökkentve a vércukorszintet, cukorbetegek cukorbetegségének szabályozása.

A lencse a civilizáció hajnala óta kíséri a mediterrán embert. A legkorábbi ismert maradványokat Szíriában találták, és körülbelül 11 000 évre nyúlnak vissza. A lencsét a zabhoz hasonlóan a Közel-Keleten őshonosnak tekintik (Az úgynevezett „Termékeny Félhold: Törökország, Anatólia, Szíria), ahol még mindig megtalálhatók a vadonban. Termesztésének első jeleit Izrael területén találták meg, és körülbelül 7000–9000 éves régiségnek felelnek meg, amely az első tenyésztett növények egyike.