Bevezetés Táplálkozás UNICEF

Bevezetés

A megfelelő táplálkozás óriási előny. A jól táplált emberek általában egészségesebbek és produktívabbak, és könnyebben tanulnak. A jó táplálkozás előnyös a családok és a közösségek, valamint a világ egésze számára.

bevezetés

Ezzel szemben az alultápláltságnak pusztító hatásai vannak, mivel a fejlődő országokban a gyermekek halálának több mint egyharmadával jár. Ezenkívül az alultápláltság csökkenti azok értelmi és termelőképességét, akik szenvednek annak következményeitől, és örökre fenntartja a szegénységet.

Noha az alultáplált gyermekek száma ma alacsonyabb, mint az 1990-es években, a fejlődő világban mintegy 143 millió öt évnél fiatalabb gyermek - vagy minden negyedik - alulsúlyos, és csak a hat hónapos gyermekek 38% -a szoptat egyedül. Annak ellenére, hogy az A-vitamin-kiegészítők és a só jódozása terén jelentős előrelépés történt, a mikrotápanyagok hiánya számos országban továbbra is komoly veszélyt jelent a közegészségügyre. A millenniumi fejlesztési célok elérésének lehetősége alapvetően az alultápláltság elleni küzdelemben elért sikerektől függ.