Böjt központok Spanyolországban, ahol vezetett tisztító böjtöt kell végrehajtani
A böjt központ definíció szerint egy hely, ahova eljutunk

1988-ban Dr. Karmelo Bizkarra megnyitotta egészségügyi központját Navarra tartományban, és olcsó alternatívát kínált a Buchinger klinikának, de a Buchinger gyorsétól eltérő módszert is, amelyet higiénikus módszernek neveznek. Így nyíltak meg az első higiénikus idősek otthonai, például három kék vagy az eperfák, amelyeket 1994-től kínáltak különböző és kiváltságos helyeken, más módon gondoskodhattak magukról és adhattak egészséget.