Botok rovarliszttel, Insecfit
Ahogy a neve is sugallja, ma rovarokból készült rudakról fogunk beszélni. Insectfit rudak. Ezek a rudak a piacon a legmagasabb mennyiségű fehérjetartalmú bárok mellett azon kívül, hogy az egyik legegészségesebbek.
De először néhány adat:
Körülbelül egymillióféle rovart találhatunk, ebből 1462-et emberi fogyasztásra alkalmasnak tekinthetünk mint például: hangyák, giliszták, csótányok vagy tücskök.
Körülbelül ** bejegyzett rovarfajta van Afrikában, körülbelül 29 Ázsiában, sőt körülbelül 23 Amerikában. **
Tehát a rovarok fogyasztása nem olyan ritka, mint képzelte!.
Milyen rovart hordoznak az Insectfit rudak?
Az insecfit rudak krikettlisztből készülnek, a csomagolásukon feltüntetett "tücsökprotein rúd" jelölés szerint. Ez a rovar számos, a sportolók számára szükséges tápanyagot tartalmaz.
Miért eszne bárki tücsköt, ha csirkét ehetne?
A válasz egyszerű, Nem csak a csirke helyettesítő élelmiszerének kellene tekintenünk, hanem a kiváló minőségű fehérje másik forrásának. Szuperéletről beszélhetnénk, mivel a rovarok nagyon magas tápértékűek.
A tücskök esetében megtalálhatjuk 12,9 gramm fehérje/100 gramm tücsök sok egyéb összetevő mellett, például a B12-vitamin és a magnézium. Emellett tücsök fehérjék 9 esszenciális aminosavat tartalmaz.
Másrészről, nem felejthetjük el a környezeti költségeket. A rovaroknak földhöz és vízhez is szükségük van a boldoguláshoz, mint a haszonállatok (csirkék, tehenek), de az arány megdöbbentő.
Másrészt azt is figyelembe kell venni, hogy gyorsabban fejlődnek.