Brokkoli krokett könnyű és egyszerű házi recept Gazdag krokett
Szereted a vegetáriánus krokettet? Ma megtanítjuk nektek, hogyan készítsünk brokkoli krokettet otthon.
De mindenekelőtt a legfontosabb, hogy a krokettek elkészítéséhez a legjobb nem legyen, és emiatt a fő összetevőnek is kiválónak kell lennie.
Hogyan válasszunk jó brokkolit házi krokett készítéséhez
Kíváncsi lehet, hogyan főzik a brokkolit? Milyen részt esznek? vagy egyéb kapcsolódó kérdések.
Ha házilag készítünk recepteket brokkolival, legyen szó akár krémekről, sushikról, salátákról vagy krokettekről, mint ahogy ma elkészítjük, fontos, hogy jó alapanyagot válasszunk.
A zöldség kiválasztásakor figyelembe kell venni a következő tippeket:
- Választ brokkoli fejek val vel feszes zöld virágok Y szilárd szárak.
- Brokkoli nehéznek kell lennie méretedhez.
- A vágott végek a szára kell kinéznie hűvös és nedves.
- Elkerül a brokkoli a végével szárított szárak vagy barna vagy a rozettáksárga.
Jó tipp, ha a mosatlan brokkolit nyitott műanyag zacskóban tárolja a hűtőszekrényben. Ha nagyon frissen (azaz piacról) vásárolják, a brokkoli akár 10 napig is megmarad.
Hogyan készítsünk brokkoli krokettet otthon
A főzéshez szükséges összetevők:
- 500 gr brokkoli.
- 500 ml teljes tehéntej.
- 25 gr liszt (egy evőkanál).
- 50g vaj.
- Só.
- Bors.
- Olaj.
- Zsemlemorzsa.
- 2 tojás.