Brokkoli omlett, lépésről lépésre recept

Utolsó frissítés: 2016. szeptember 10., 23:30

A brokkoli finom zöldség más néven brokkoli vagy brokkoli. A termőcsaládhoz tartozik, amely káposztát is tartalmaz. Ennek az ételnek a tulajdonságai teszik az egyik legtáplálóbb zöldségként ismertté, mivel tartalmaz B, A, C komplex vitamint és ezen kívül ásványi anyagokat, például magnéziumot, jódot, kalciumot, káliumot, vasat stb. Összetételében bőséges víz van, ezért nagyon kevés kalóriát tartalmaz. Vannak a brokkoli főzésének különféle módjai, de ezúttal megtanítom, hogyan kell elkészíteni az ujját nyaló brokkoli omlettet.

Hozzávalók

250 g brokkoli
4 tojás
½ hagyma
1 gerezd fokhagyma
Olivaolaj
curry por
Őrölt kömény
Só és őrölt fekete bors