Brokkoli szezon Spanyolországban ComeFruta szezon
A szezonális gyümölcs- és zöldségnaptár előrelép, és ma szeretnénk beszélni Önnel a brokkoli szezon Spanyolországban. Ez egy szezonális zöldség, kevés igény mellett, de kétségtelenül javasoljuk, hogy próbálja ki.
Mikor van a brokkoli szezon?
Szezonja brokkoli (vagy brokkoli) Spanyolországban zajlik novembertől áprilisig, bár néha előre is élvezhetjük szeptember és október hónapokban, később pedig május és június hónapokban.
Milyen táplálkozási tulajdonságai vannak a brokkolinak?
A brokkoli a C-vitamin, a niacin és az A-vitamin jó forrása. Ezen kívül tartalmaz ásványi anyagokat, például káliumot, valamint szerény mennyiségű kalciumot, nátriumot és magnéziumot. Végül meg kell jegyezni a kéntartalmát (főzés közbeni erős illatáért felelős) és a rostot. Fedezze fel a brokkoli rendszeres étrendbe való felvételének tulajdonságait és előnyeit.
Hogyan lehet megőrizni a brokkolit?
Amint a zöldségfélék tartósításáról szóló útmutatónkban láttuk, a brokkoli egyike azoknak szezonális zöldségeket enni hamarosan (legfeljebb 5-7 nap a vásárlástól számítva), mivel megőrzése kényes.
A brokkoli egyike azoknak a zöldségeknek, amelyeket hűtőszekrényben kell tartania. Ehhez javasoljuk, hogy vessen egy pillantást a zöldségtárolással kapcsolatos trükköinkre. Ebben az esetben például az Mosás nélkül ajánlott tárolni (a penész elkerülése érdekében) perforált műanyag zacskókban a hűtő hűtőfiókjaiban (a zöldségesé), ahol körülbelül három-öt napig tart. A zöldség élettartamának meghosszabbításának másik lehetősége az, ha a szárát egy pohár vízbe tesszük, mintha virág lenne.