Bruschetta paradicsommal és bazsalikommal veled
Felkészülési idő: 10 perc Szint: könnyen Adagok: 8.
A jó aperitif elkészítéséhez csak kenyérre, érett paradicsomra, bazsalikomra és olívaolajra van szükség.
Hozzávalók
8 szelet bagett kenyér, átlósan (1 hüvelyk) vágva
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
4 érett körteparadicsom kockára vágva
4 bazsalikomlevél apróra vágva
1 gerezd fokhagyma, darálva
1/2 teáskanál kóser só
1/8 teáskanál bors
Készítmény
Helyezze a kenyérszeleteket a sütőbe, és csepegtesse le 1 evőkanál olívaolajjal. Süssük 350 ° F-on 7 percig.
Egy közepes tálban keverjük össze a paradicsomot, a bazsalikomot, az olívaolaj másik evőkanálját, a fokhagymát, a sót és a borsot. Öntsük a keveréket a bruschettákra.