Burgonyával párolt tintahal Gallina Blanca Receptek
Ez az ízletes tintahal és burgonyapörkölt egyike azoknak az alapvető klasszikusoknak a spanyol otthonokban, bárokban és éttermekben. Finom és egyszerű recept, amely gond nélkül elkészíthető azzal a négy dologgal, ami mindig a kamrában van.
Hozzávalók
100% természetes extra szűz olívaolajjal
100% természetes, házi íz
Hogyan készítsünk krumplival párolt tintahalat
Pácold a fokhagymát, a hagymát és a paprikát olívaolajban 12–14 percig. Hozzáadjuk a paradicsomszószt, és kb. 5 percig főzzük. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott tintahalat, és még 3 vagy 4 percig pirítsuk.
Add hozzá a fehérbort, és hagyd, hogy az alkohol elpárologjon.
Adja hozzá a hámozott és törött burgonyát szabálytalan darabokra, adja hozzá a 100% -ban természetes hallevest is, és lassú tűzön főzze kb. 25 percig, vagy amíg a burgonya megpuhul
Hal és tenger gyümölcsei
Étkezés és ebéd
Tippek főzéshez Krumplival párolt tintahal
Mint mindig, javasoljuk, hogy kérje meg a halárust, hogy tisztítsa meg a halat és a tintahalat, de azok számára, akik inkább az egész folyamatot fentről lefelé végzik, íme az alapvető fogalmak: eltávolítjuk a bőrt és az endoskeletont (az a fajta átlátszó hüvely, amely bent hordani). Aztán megfordítjuk, mint egy zoknit, és megmossuk a tintahalat a csap alatt. Végül a kezünkkel húzva eltávolítjuk az uszonyokhoz tapadt kemény szalagot. Tiszta és mosott tintahal. Most már csak vastag szeletekre kell vágnunk és lefoglalnunk.
További ilyen receptek
krumpli tintával és garnélával
Párolt nyúl burgonyával
Tervezze meg menüit ezzel a gyors receptek választékával
Arroz egy banda tintával és garnélával
Tenger gyümölcseivel töltött tintahal
Tintahal a la marinera
Rizs tintahal a tintájában
Receptek a hét minden napjára
Ez a burgonyával párolt tintahal receptje mindenekelőtt egy nagyon egyszerű lehetőség, amely nedvességében ragyog. Olyan egyszerű, hogy a tintahal mellett csak hagymát, burgonyát, borsot és fokhagymát igényel, fix hozzávalókat bármilyen méltó kamrában. Ez egy klasszikus pörkölt, amely jó kenyeret kér, hogy belemerüljön a tenger és a zöldségek ízesítésű ízletes mártásába.