C mentesítési utasítások; Hogyan fogyasszunk rostokban gazdag étrendet

Forrás: Krames StayWell

Orvosa rostokban gazdag étrendet írt elő. A rost az, ami erőt és szerkezetet ad a növényeknek. A legtöbb gabona, zöldség és gyümölcs rostot tartalmaz. A magas rosttartalmú ételek általában kevés kalóriát és zsírt tartalmaznak, de teltebbnek érzik magukat. Ezek az ételek csökkentik bizonyos egészségügyi problémák kockázatát is.

Kétféle szál létezik:

Oldhatatlan rost. Ez a fajta rost teljes kiőrlésű gabonákban, gabonafélékben, egyes gyümölcsökben és zöldségekben található meg, például az alma, a kukorica és a bab héjában vagy héjában. Az oldhatatlan rost főleg növényi sejtfalakból áll. Megelőzi a székrekedést és csökkentheti egyes rákos megbetegedések kockázatát.

Oldható rost. Ez a fajta rost megtalálható a zabban, a babban, valamint néhány gyümölcsben és zöldségben (például eperben és borsóban). Az oldható rost zselatinná alakul az emésztőrendszerben, lassítva az emésztőrendszer mozgását. Ez a rost segíthet a vércukorszint és az alacsonyabb koleszterinszint szabályozásában, ami csökkentheti a szívbetegségek kockázatát. Segíthet a székrekedés és a rák bizonyos típusainak megelőzésében is.

hogyan
Otthoni ápolás