Cantabria 150 blog Megfigyelem, hogy a heti étkezési javaslatok kalóriái eltérnek
Nos, jó szeme van. Igaz, nem minden héten készülnek étkezési javaslatok azonos kalóriákkal. Miért? Nos, alapvetően azért, mert regisztráljuk, hogy hétről hétre más fizikai tevékenységet végez.
Hogyan készülnek a táplálkozási javaslatok az elején?
Ezeket a javaslatokat egyenként készítik el az alkalmazás letöltésekor kitöltött kérdőívek alapján (ezért fontos, hogy szigorúan járjanak el a kérdőívekre adott válaszok).
2 alapvető elem határozza meg az étrendet: az egyes alanyok tipológiája és az elvégzett fizikai aktivitás.
Az egyes személyek tipológiáját életkor, nem, magasság, súly, valamint derék és csípő kerülete adja meg. Számos olyan összetett képlet létezik, amelyek az alapanyagcserét jelentik, vagyis az az energiamennyiség, amely az életben maradáshoz szükséges. Más szavakkal, az az energia, amely testünk összes szerves funkciójának fenntartásához szükséges.
De az életben maradás mellett mind a mindennapi szakmai tevékenységünk során, például az egyik helyről a másikra költözés, valamint a szabadidős tevékenységek során is teszünk dolgokat. Mindezeket a tevékenységeket az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által GPAQ (Global Physical Activity Questionnaire) által javasolt kérdőív tartalmazza.
Ezzel a 2 paraméterrel (a tárgy típusa és az elvégzett tevékenység) ismert, hogy mekkora energiamennyiséget kell bevennie az embernek életmódjának fenntartásához. Vagyis már tudjuk, hogy az egyes emberek napi ételeinek mennyi kalóriát kell biztosítaniuk.
A kérdőívekből származó adatok egyike a testtömeg-index (BMI), amelyet úgy számolunk, hogy elosztjuk a súlyt négyzetmagassággal (méterben). Például annak, aki 1,80 métert mér és súlya 78 kg, a BMI 78/(1,8x1,8) = 24,1