Célkitűzések és kompetenciák Az emberi táplálkozás és dietetika fokozata Isabel I. Egyetem
Célok és kompetenciák
Az új hallgatók jelenleg nem vesznek részt ezen a fokozaton, annak a ténynek a következtében, hogy még mindig nem áll rendelkezésünkre a végleges döntés az új diplomák igazolásának megújításáról.

Általános célok
Az Isabel I Egyetem oktatási javaslata arra törekszik, hogy a tanítás és a tanulás virtuális környezetben történő fejlesztése lehetővé tegye a hallgatók számára a környezettel közvetlenül összefüggő készségek fejlesztését, például módszertanokat (munkamódszerek, cselekvési módok, vállalkozói kezdeményezés, proaktivitás stb.) és a technológiai (együttműködés virtuális terekben, kritikus részvétel a gyakorlati és tanulási virtuális közösségekben, valamint a szociális hálózatok, digitális tanulási erőforrásokkal végzett munka stb.), extrapolálva a jövőbeli napi munkájukhoz. Ezeket a készségeket nem ugyanolyan módon vagy ugyanolyan mélységgel dolgozzák fel szemtől szembeni környezetben, mivel nem képezik részét a leendő szakember személyes tapasztalatainak. Röviden, ez egy magával ragadó képzés, amelyet a tanítás-tanulás jellege támogat és kiemelkedően technológiai kontextusban fejlesztenek ki.