Chia az elhízás elleni küzdelmet javasolta - Tudomány és technika - ABC Color
A Fernando de la Mora Nihon Gakko iskola diákjai kiemelkedő kutatást mutattak be az intézmény tavaly decemberi utolsó tudományos és technológiai vásárán, ahol a chia (Salvia hispanica L) használatát javasolták a túlsúly leküzdésére.
A "Chia magok vízfogyasztásának előnyei a testtömeg csökkentése érdekében" című munka, amelyet tanárok és tudósok tanácskoztak, a Fernando de la Mora város San Juan szomszédságában élő 40 és 55 év közötti felnőttekre összpontosított, a 2015. május-július.
A munka nemcsak a bibliográfiai áttekintésből állt, hanem egy chia alapú ital beadásából is. A diákok egy evőkanál chia magot használtak fel 250 ml vízben hígítva, és az önkénteseket ebéd és vacsora előtt 30 perccel inni hagyták három hónapon keresztül.