Chia és citrom turmix Clinica Bayton

chia

Az egyik olyan tápanyag, amely jelenleg több tápanyaggal rendelkezik, és amelyet könnyű beépíteni a napi étrendbe.

A világon az egyik legegészségesebb ételnek nevezik, köszönhetően a szervezet számos előnyének.

A Chia ételnek tekintik Superfood.

Ezek a dél-amerikai eredetű Salvia Hispánica növény (a menta családból) magjai, amelyeket a tarahumarai indiánok (Mexikó) használtak sétájuk során, az azték harcosok is energiaforrásként a háborúk előtt.

Valójában a Chia szó a maja nyelvben azt jelenti, hogy „erő”.

A chia magokat a 16. század előtt és után bőrproblémákban, gyomor-bélrendszeri, lázas és légzőszervi problémákban használták. Általában stimulánsként is alkalmazták.

A Chia magok egyik előnye, hogy teljesek, növekedésük szerves, nem transzgén, és nem tartalmaz glutént sem.

Mit csinál Chia?

A chia magokban jelentős mennyiségű tápanyag található, amelyek nagy egészségügyi előnyökkel járnak.

A legfontosabb tápanyagok:

  1. Omega-3 zsírsavak
  2. Rost, 10 gramm minden 2 evőkanál maghoz
  3. Fehérjék, 4 gramm minden 30 gramm Chia-ra
  4. Ásványok: vas, kalcium, magnézium, mangán, foszfor, kálium és cink
  5. Vitaminok: niacin B3, tiamin B1 és B2 vitamin

Tehát egészségügyi előnyei vannak:

  • Javítsa a szív- és érrendszeri egészséget, csökkentse a vérnyomást
  • Alacsonyabb koleszterin- és trigliceridszint
  • Minden evőkanálhoz 70 kalóriát és 3 gramm rostot biztosítanak