Chia mag Comyce Baleares

  • Rajt
  • Étel
  • Élelmiszer-asztal
  • Diófélék
  • Chia mag

Előző Chia mag Következő

A chia magokat csak korlátozottan használják élelmiszerként.

Comyce Baleares

Ha a vizet chia magokkal összekeverjük, és néhány percig pihentetjük, akkor az ezekben a magokban az oldható rostokban gazdag gazdag sűrűségű gél képződik. Ez arra a meggyőződésre vezetett, hogy ugyanez előfordulhat a gyomorban is, ha magokat fogyasztanak folyadékkal, ami jótékony hatással lehet a fogyásra azáltal, hogy lassítja a szénhidrátok felszívódását. De az az igazság, hogy hiányoznak a tanulmányok e feltételezések megerősítésére.

A magas kalóriatartalom ellenére a chia mag glikémiás terhelése alacsony, így fogyasztása megengedhető a veszteség fázisában.