Chile drasztikus intézkedései az elhízás ellen 23% -kal csökkentik az italok értékesítését
A világ legszigorúbb ellenőrzése a cukros italok ellen, amelyet Chile - egy súlyos elhízási problémákkal küzdő ország - vezetett be, a legutóbbi vizsgálat szerint az utóbbi két évben csaknem negyedével csökkentette e termékek értékesítését.
Miért akar a WHO külön adót kivetni az üdítőkre
Többet tudAhelyett, hogy adót vetne ki a cukros italokra, amint azt számos ország tette, Chile betiltotta az értékesítésüket az iskolákban, és fekete-fehér címkék rendszerét fogadta el, amely figyelmezteti és oktatja a családokat az egészségtelen ételek és a cukros italok gyermekeik egészségére gyakorolt veszélyeiről.
Ellentétben az Egyesült Királyságban kidolgozott jelzőlámparendszerrel, amely piros címkét helyez az élelmiszerekre, ha cukrot tartalmaz, de zöld címkét is, ha gyümölcsöt tartalmaz, a chilei Egészségügyi Minisztérium címkézési rendszere csak rossz információkat közöl: magas cukortartalom, magas só- vagy zsírtartalom. A cukros italokat, egészségtelen ételeket és feldolgozott ételeket azonosító címkével kell ellátni a tartályon.
A 2016-ban életbe lépett chilei élelmiszerek reklámozásáról és címkézéséről szóló törvény szintén korlátozza ezen élelmiszerek reklámozását a gyermekek számára, és megtiltja azok értékesítését az iskolákban. A jogszabály elfogadásakor Chile volt az az ország a világon, ahol az egy főre eső cukros italok fogyasztása a legmagasabb, ami magas elhízást, 2-es típusú cukorbetegséget és más egészségügyi problémákat jelent a lakosságban.
Az észak-karolinai egyetem kutatói a Plos Medicine tudományos folyóiratban megjelent publikáció arra a következtetésre jutott, hogy a cukoros italok értékesítése 23,7% -kal esett vissza a reform első szakaszában. A legnagyobb változás a cukros gyümölcsitalok és a cukros tejtermékek értékesítésében történt.
"Ez a jogszabály azért különbözik, mert ez az első, amely figyelmeztető címkéket állít fel a problémás összetevők, például a cukor vagy a nátrium túlzott szintjére az italok vagy az élelmiszer-csomagolások tetején" - magyarázza Lindsey Smith Taillie, a jelentés egyik szerzője és professzor táplálkozás az amerikai egyetemi Gillings School programban.
"A chilei törvények a világon a legszigorúbb korlátozásokat szabják meg arra vonatkozóan, hogyan és hol reklámozhatják az élelmiszeripari vállalatok egészségtelen élelmiszereiket a gyermekek számára. A cukros italok értékesítésének csökkenése lényegesen nagyobb volt, mint azt megfigyeltük. Izolált politikák, például a cukros italok adója más latin-amerikai országokban "- teszi hozzá.
Mivel az új szabályozás egyre szigorúbb fázisokba lép, csökken az italokban és az élelmiszerekben a megengedett cukor-, só- és zsírhatár. Két év után a figyelmeztető címkét nem viselő élelmiszerekben megengedett maximális cukor 22,5-ről 10 grammra/100 gramm. A megengedett sótartalom 800 grammról 400 milligrammra csökken 100 grammban.