Citrom tulajdonságai, előnyei és mítoszai a legnépszerűbb citrusféléknek
A citrom védekezésünk nagy szövetségese, de ennek az ételnek a körül számos mítosz is létezik, amelyeket száműzni kell.
A citrom Frissít, szív-egészséges, védi a védelmet és íze csodálatos; De vigyázz, ez az egész életen át tartó szuperétel nem olyan csodálatos, mint néhány híresség kifesti. Igaz, hogy a citrusos citromfélék mindig is kiváló gyógyhatásúak sok tulajdonság; Kényelmes azonban tudni, hogy mely előnyök valósak és melyek egy igazi mítosz, például a Spanyolországban oly elterjedt citromvíz hazugsága a nagyhatalmakkal.
Kapcsolódó hírek
A botanikusok úgy vélik, hogy eredetét Délkelet-Ázsiában, a Himalája és Kína között kell keresni. Az arab népek a XIII. Században vezették be Európába, és termesztése gyorsan elterjedt az Ibériai-félszigeten, különösen a Levantén, ahol termelése ma is koncentrálódik. Spanyolország a világ hetedik termelője ennek a citrusfélének a FAO legfrissebb adatai szerint, évente 923 200 tonnát termesztve.
A legkiemelkedőbb tulajdonságai közé tartozik magas a C-vitamin tartalma. A 100 ml házi gyümölcslé az erek, a csontok és a bőr jó állapotának fenntartása érdekében az alapvető tápanyag ajánlott napi bevitelének 62% -át fedi le. Serkenti továbbá a kollagén képződését és kedvez a sebek gyógyulásának, valamint a vas felszívódásának.
Megakadályozza a fertőzéseket, különösen a légúti fertőzéseket, például a megfázást vagy a torokfájást, és erősíti az immunrendszert. A Spanyol Táplálkozási Alapítvány szerint a citrom másik erőssége káliumban gazdag, nagyon hasznos az idegrendszer és az agy megfelelő működéséhez, valamint elengedhetetlen az ízületi gyulladás és a reuma elleni kezelésekben.
Azt sem szabad elfelejteni Citrom fitokémiai anyagok, amelyek megvédik sejtjeinket és szöveteinket. A terpének megsokszorozzák a C-vitamin antioxidációját és harcolnak a szabad gyökök ellen, megakadályozva az öregedést és a különféle kórképeket. Egyikük, a limonén csökkenti a szenvedés kockázatát degeneratív betegségek, valamint magas vérnyomás. És ez az, hogy ez a gyümölcs az egyik legegészségesebb szív.
A Spanyol Szív Alapítvány a magas vérnyomásban szenvedők étrendjében ajánlja. Emellett antibakteriális, kiegyensúlyozza a test pH-értékét, segíti az emésztést és segít a toxinok eltávolításában. Valójában az epehólyagra és a vesekőre hajlamos emberek számára ajánlott. Ez javítja a hangulatot és segíti a testet egy erőfeszítés utáni helyreállításban.