Citromos hal vagy japán Amberjack

  • Mi
    • Történelem
    • Adatvédelmi irányelvek
    • Csapatunk
    • Szerkesztői profil
      • Nyomtatott példányszám
      • Regionális terjesztés
      • Online olvasók
      • Üzleti szektorok
    • Hirdető
      • Nyomtatás
      • Online szalaghirdetések
    • Egyéb webhelyek
      • Angol oldal
  • Magazin
    • Online Magazin
      • Magazin spanyolul
      • Magazin angolul
      • Magazin kínai nyelven
      • Magazin norvég nyelven
    • Feliratkozás
  • Piaci információk
  • Akvakultúra-takarmány
    • Megfogalmazás
    • Vád
    • Táplálkozás és összetevők
    • Fehérje
    • Algák és Zooplankton
  • Akvakultúra-technológia
    • Farm Technology
    • Mezőgazdasági gazdaságok
    • Recirkuláció
    • felszerelés
    • Logisztika
    • Vízminőség
  • Egészség és termesztés
    • Tenyésztés és termesztés
    • Halak egészsége
    • Halbetegségek
  • Akvakultúra-fajok
    • Édes víz
    • tengeri
    • Díszítő
    • Rákfélék
  • Vállalatok
  • Események
    • Események
    • Konferenciák
  • IAF TV
    • Összes
    • Vállalatok
    • Események
  • Rajt
  • Akvakultúra-fajok
  • tengeri
  • Citromos hal vagy japán Amberjack

A termesztése Citromos hal vagy Amberjack Japánban 90 évvel ezelőtt Ado Shikoku tavánál kezdődött. Miután az 1990-es évek végén elérte a csúcsot, a termelési szint mostanra stabilizálódott és továbbra is állandó szinten marad.

A japán amberjack kereskedelmi célú termesztése elsősorban a nejlonhálókban fordul elő, esetenként fém tengeri ketrecek alkalmazásával együtt. A hálós tavak a legszélesebb körben használt eszközök, mivel acélvázaik sokkal hatékonyabban megkönnyítik a betakarítást. Olcsóbb alternatíva az a hálós tó is, amelyben nincs acél, mivel nem drága, ugyanakkor elég erős ahhoz, hogy ellenálljon az árapályoknak és a tájfunoknak. A betakarítási műveletek ezzel a módszerrel azonban nehézek és nehézek lehetnek. A termesztésben használt ketrecek mérete és száma a művelet nagyságától és a környezeti feltételektől függően változik.

Egy viszonylag kisüzemi termelőhelyen öt 10 x 10 x 8 m-es ketrec lehet, míg egy viszonylag nagy termőhelyen több mint 20 18 x 22 x 8 m vagy 12 x 12 x 12 m-es ketrec lehet. Még nagyobb, akár 50 x 50 x 50 m méretű tavakat is használnak, különösen a nagyobb amberejack termesztésére.

Mivel az elmúlt évtizedekben a nettó tótermesztés fejlődött, ma már egyre nagyobb tavakat használnak, és a keretek sima fából átalakultak fémvé, és gyakran megerősített műanyagsá. Napjainkban a nagyobb tavak előnyösebbek, ha jó minőségű, megfelelő zsírtartalmú húst állítanak elő. Ennek a fajnak a vadon élő fiatalkorúit 5x5x5m-es tavakban nevelik és értékesítik az akvakultúrásoknak, ha a halak elérték az 50 és 100 g-ot.

Besorolás

Az ujjazásos szakemberek első feladata a lárvák kis, közepes és nagy kategóriába sorolása. A korai képesítési kudarc magas halálozási rátát eredményezhet a kannibalizmus miatt. Válogatás után a lárvákat úszó tavakban, nejlonhálóval tárolják. 5 x 5 x 5 m-es tavakban a 0,5–10 g-os tárolási arány 10 000–30 000 példány, a betakarítás mérete pedig 20–200 g között mozog, az átlagos túlélés 90 százalék.

Fontos, hogy a vadon kifogott fiatal egyedeket jó minőségű táplálékkal etessék, amíg a halak a gyűjtőhajóban vannak, hogy elkerüljék a növekedés későbbi szakaszában a növekedéssel kapcsolatos problémákat. Egy tipikus úszó tutaj (30 x 30 x 15 m) felhasználható 25 000 borostyán felnevelésére, átlagos testtömegük körülbelül 2 kg.