Citromos mákos muffin - Hartford Courant
Munkaidő: 25 perc | Teljes előkészítési idő: 1 óra, 10 perc | 12 muffint készít

Megjegyzés: Tálaljuk citrommal és juharvajjal.
- Vaj a serpenyő elkészítéséhez, opcionális
- 1 csésze plusz 2 evőkanál cukor, osztva
- 1 csésze író, jól felrázva
- 1/2 csésze olaj
- 1 tojás
- 2 evőkanál finoman reszelt citromhéj
- 1 evőkanál mák
- 2 1/2 csésze süteményliszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál só
- 1/4 teáskanál citrom kivonat
- 1/4 csésze citromlé