Citromos túrós sajttorta recept Vitamix

Ez a gazdag sajttorta ricottával és citromos töltelékkel olyan desszert, amelynek senki sem fog tudni ellenállni.

Beküldte: Vitamix

Hozam:

12 adag (1 torta)

Felkészülési idő:

1 óra 35 perc

Nyomtatás:

Nehézségi szint:

Tartsa:

Sajttorta kéreg

Hozzávalók

• 8 uncia (225 g) zabpehely sütemény
• ¼ csésze (57 g) sózatlan vaj vagy növényi alapú margarin
• 2 evőkanál méz vagy más édesítőszer, ízlés szerint

Utasítás

1. A kéreg elkészítéséhez előmelegítse a sütőt 180 ° C-ra, és enyhén kenje meg egy 9 hüvelykes (23 cm) levehető tortaformát.
2. Helyezze a zabpelyhes sütiket a Vitamix tartályba, és szorosan zárja le a fedelet.
3. Kapcsolja be a turmixgépet a legkisebb sebességgel, majd növelje 3-ra.
4. 10 másodpercig turmixoljuk a tolórúd segítségével, hogy az összetevőket szükség szerint a pengékre irányítsuk, amíg morzsák képződnek.
5. Állítsa le a gépet, és húzza ki a fedél dugóját. Adja hozzá az olvasztott vajat és a mézet, és szorosan zárja le a fedelet.
6. Válassza ki a 3. sebességet, majd nyomja meg 3-4-szer az impulzusszabályozót. Távolítsa el a fedelet, kaparja le a keverőtál belső falait és a pengék körül, helyezze vissza a fedelet, és nyomja meg az impulzusszabályozót még 3-5 alkalommal, amíg a keverék jól be nem épül.
7. Kanál segítségével öntsük a sütikeveréket a formába, és nyomjuk egyenletesen az alapra; mossa le a Vitamix poharat.

---