Clara Sánchez sporttáplálkozás Étrend krónikus veseelégtelenség esetén
Július 05. Diéta krónikus veseelégtelenség esetén
A veseelégtelenség a nephronok funkcionális képességének elvesztése. A veseelégtelenségnek két típusa van: akut veseelégtelenség (ARF) vagy krónikus veseelégtelenség (CRF).
A vese feladata testünk vérének megtisztítása, az összes toxin és salakanyag kiürítése vizelet formájában, ezért szűrőként működik, amelyen keresztül a megfelelő méretű molekulák átjutnak (az összes termék hulladék) és a többi visszatér a vérbe.
Ha a veseműködés meghiúsul, azok az anyagok, amelyeket nem szabad kiválasztani, a vizelettel ürülnek, és ehelyett mások felhalmozódnak a vérben, amelyeket ki kell üríteni, például a kreatinin, és olyan anyagok hulladékai, amelyek károsítják szervezetünket.
Emiatt a megfelelő étrend része a veseelégtelenség kezelésének. A következő videóban elmagyarázom azokat az elveket, amelyekre a diétának a betegségben szenvedőknek rendelkeznie kell.
A veseelégtelenség fokozatai
A kreatinin az elszenvedett veseelégtelenség mértékének számszerűsítésére szolgáló anyag, az úgynevezett glomeruláris szűréssel. A glomeruláris szűrés az a vérmennyiség, amely egy perc alatt a vesén átjutva szabadul fel a kreatininből. Minél alacsonyabb ez, annál több a vesekárosodás.
A krónikus veseelégtelenség a veseműködés progresszív és visszafordíthatatlan romlása, amely a glomeruláris szűrési sebesség krónikus csökkenéséhez és/vagy vesekárosodáshoz vezet az összes vesefunkció megváltozásával.
A veseelégtelenséget akkor veszik figyelembe, ha a glomeruláris szűrés kevesebb, mint 60, 3. szakasz, ahol az étrendi-táplálkozási beavatkozás megkezdése kötelező. Ha a glomeruláris szűrés nagyon alacsony és a veseelégtelenség irreverzibilis, dialízisre vagy veseátültetésre van szükség.
stádium
Leírás
FG
> 60 kockázati tényezőkkel
Vesekárosodás normál GFR-rel
Vesekárosodás csökkent GFR-vel
Mérsékelten csökkent GFR
A GFR súlyosan csökkent
A CRF okai, szövődményei és tünetei
A cukorbetegség a CRF gyakori oka a fejlett országokban. A vesebetegség 10 éves cukorbetegség kialakulása után következik be, bár klinikailag 20 év után jelentkezik. Ezért a terápia egyik terápiás célja a HbA1c 40 mg/dl szintjének fenntartása.
A terápiás célok korrigálják a kapcsolódó szövődményeket is, mint például a vérszegénységet és a magas K és P szintet a vérben. Utolsó célként az optimális táplálkozási állapot elérése, a fehérje és az energia alultápláltságának elkerülése és a túlsúlyos elhízás elkerülése mellett.
A CRF komplikációkat okozhat, például magas vérnyomás, vérszegénység, gyenge csontok és idegkárosodás. Ez növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát is.
A CRI legjellemzőbb tünetei: fáradtabb és kevesebb energiával járó érzés, koncentrációs nehézség, gyenge étvágy, alvászavar, éjszakai izomgörcsök, a folyadék felhalmozódása miatt a lábak és a bokák duzzanata és gyakrabban vizeletürítés.
IRC-vel táplálkozik
CRF-ben szenvedő betegeknél fontos csökkenteni a fehérjefogyasztást, mivel a fehérjék nagy molekulatömegűek (nagy térfogatú molekulák) és jobban befolyásolhatják a vesét (a szűrőt), mint már.