COKKROACH TEJ Hogyan nyerhető, jellemzői

Bevezetés

Csótánytej, a kutatás váratlan útja. A tudósok évek óta próbálják megtalálni az energia csodaszert a táplálkozás területén, hogy leküzdjék a 21. század egyik legnagyobb csapását, és amelynek fejlődése és növekedése megállíthatatlannak tűnik., éhség. A kihívás óriási, mivel a küldetés egy globális, hozzáférhető élelmiszer-forrás megkereséséből áll, amely alkalmazkodik minden környezethez és helyzethez, elkerülve a világ népességének nagy százalékának gazdasági korlátjait. A kutatók másik prioritása, hogy az új formula nem válogatja ki válogatás nélkül egy széles körben kiaknázott bolygó erőforrásait.
Ezen a ponton a következő tulajdonságokkal rendelkező szuperélelmiszert keresik:

Bőség
Megközelíthetőség
Alkalmazkodási képesség a környezethez
Táplálkozási tulajdonságok
Alacsony költségű
A lehető legkevesebb környezeti hatás

És melyik állat gyakorlatilag mentes az ökoszisztémák pusztulása vagy módosulása ellen? Melyiket számolják milliók a világon, és azonnal alkalmazkodik minden ellenséges körülményhez? Melyik faj szinte elpusztíthatatlan, és gyorsan és exponenciálisan szaporodik? Valójában ennek az egyenletnek a megoldása a csótányok, különösen az általuk termelt tej. Igen, csótánytej; Bár hihetetlennek tűnik, van ennek a rovarnak egy faja élénk, vagyis nem tojik, és „szoptatott” fiatalokat szül.

Egy ideje az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) arra figyelmeztetett, hogy a rovarokat be kell építeni étrendünkbe, mint orvosságot a vertikális és kíméletlen mezőgazdasági és állattenyésztés hatásainak enyhítésére, minden eszünk megfelelő ipari feldolgozásával. Bizonyos kultúrákban a krumpli bizonyos fajtáinak étkezése mindennapos dolog, különösen az ázsiai kontinensen, és bár ez továbbra is egzotikus szokás és az excentrikussághoz kapcsolódik nyugaton, apránként beépítik néhány konyha szakácskönyvébe magas tápértéke miatt.

Tudtad…
Szintetizálták-e a csótány tejfehérjét a laboratóriumban, és nem kell fejni? Https: //t.co/tQQnQrwXrV

- lechedecucaracha (@lechecucaracha) 2016. szeptember 28

A csótányokat sok helyen főzik, és csemegeként fogják fel, ami korántsem újdonság, bár az étkezők nagy százaléka számára továbbra is érvényesül a skrupulusok társadalmi gátja, annak a ténynek köszönhető, hogy rovarról van szó, amely a szennyeződéshez kapcsolódik. több tucat betegség hordozója. Ebben a helyzetben a kutatók, miután felfedezték a csótánytejet, különösen a fajtát Diploptera punctata (a forradalmi faj) egy teljes fehérje-arzenállal, amely négyszer nagyobb, mint bármely tejtermékben, különféle kulturális kihívásokkal kell szembenézniük (bolygónkénti kívánatos táplálékként bevezetni) és tudományos (a csótány fejése nem lehetőség, és fehérjét a laboratóriumban szintetizálni kellene), hogy ez az undorító és gyűlölt állat középtávon megélhetéssé váljon.

Mi a csótánytej?

Amit csótánytejjel kereszteltek meg, az valójában egy folyadék, amely egy sor készletből áll fehérjék, zsírok, cukrok és különféle aminosavak (Van benne mindaz, amit elengedhetetlennek tartanak). A kiválasztott folyadék az utód organizmusának részévé válik, és lenyelés után a bélben marad, és ekkor nyerik ki azokat a kristályokat, amelyekkel a kérdéses fehérjét szintetizálják. Ez nem más, mint a kalóriákkal és magas energiatartalommal terhelt tejváladék, amely arra késztette a kutatókat, hogy a csótánytejet a jövő táplálékaként alkalmazzák a hatalmas lehetőségek miatt, amelyeket a táplálás.

Milyen tulajdonságokkal rendelkezik?

Nem hiába, erényeinek első közelítésében ezt tartják megszorozzuk néggyel a fehérje értéket a táplálkozási piramis egyik szinte vitathatatlan vezetőjéhez képest, így a csótánytej nagyobb előnyökkel jár, mint a tehéntej. Ezenkívül a csótánytej „szülei” biztosítják, hogy az emésztés során a kristály tovább bocsássa ki a fehérjéket, tehát ez fokozatos folyamat.