Csicseriborsó brokkolival, paprikával - A legjobb egészséges receptek

A csicseriborsó olyan hüvelyes, amelyet széles körben használnak a mediterrán és keleti gasztronómiában.

Ezután egy finomat mutatunk be vegán recept, nagyon egyszerűen elkészíthető és egészséges. Bár sok más receptet is készíthet, például: pirított pörköltek, krémek, saláták, stb., mivel kombinálhatja őket, sok összetevővel és csodálatos eredményeket érhet el.

Hozzávalók: (4 fő)

• Hozzávalók: (4 fő)
• készítmény:
• Milyen tulajdonságokat adnak nekünk a csicseriborsó?
• A csicseriborsó fő előnyei
• Csicseriborsó receptek
  • Hideg dinnye leves
  • Guacamole paradicsom nélkül
  • Cukkini és sárgarépa palacsinta
  • Texturált szója hamburgerek
  • Csicseriborsó mojo
  • Német burgonyás palacsinta vagy Kartoffelpuffer
• Brokkoli, erős rákellenes zöldség
  • Articsóka és tőkehal saláta
  • Csicseriborsó spenóttal
  • Saláta füge és gránátalma
  • Mozzarella és füge millefeuille
  • Quinoa saláta pulykával és őszibarackkal
  • Babsaláta quinoával és fügével

• 300 g főtt csicseriborsó
• 1 kis brokkoli
• 2 gerezd fokhagyma
• Fekete bors
• 1 teáskanál paprikát
• 40 ml vizet kapunk a brokkoli főzéséből
• Ecet ízlés szerint
• Só
• Olivaolaj

készítmény:

A recept elkészítése nagyon egyszerű, ebből az alkalomból elkezdjük, megpucoljuk és felszeleteljük a fokhagymát, és lefoglaljuk.

Ezután megmossuk és kis csokrokba szétválasztjuk a brokkolit.

Ezután egy edényt vízzel és sóval teszünk a tűzre, hozzáadjuk a brokkolit, és hagyjuk főni, amíg al dente nem lesz. Ezután eltávolítjuk a brokkolit, és egy szűrőedényben hagyjuk lefolyni.

Rakott tepsire teszünk egy csepegtető olajat, hozzáadjuk a fokhagymát, a csicseriborsót és megszórjuk egy kis fekete borssal, és időről időre megkeverjük.

Mi levesszük a tűzről, hozzáadjuk a paprikát és megkeverjük.

Visszatérünk a tűzhöz, hozzáadjuk a brokkolit, a húslevest a brokkoli főzéséhez és egy csepp ecetet ízlés szerint, megkeverjük, elhagyjuk a tüzet, 2 percig.

Ezt a 2 percet követően elkészítjük a csicseriborsót, hogy az asztalhoz vigyük őket.

Milyen tulajdonságokat adnak nekünk a csicseriborsó?

A csicseriborsó hüvelyesek, amelyek nagyon kevés kalóriát tartalmaznak, ezért nagyon ajánlott azoknak, akik fogyni szeretnének.

Ebben a bejegyzésben egy finomat mutattunk nektek csicseriborsó recept, de szeretnénk tájékoztatni a csicseriborsó összes tulajdonságáról és a legjobb tippekről, hogy ezeket felvegye az étrendbe.

A csicseriborsó nagyon fontos összetevője a keleti és a közel-keleti gasztronómiának, a legtöbb ezeknek a régióknak a saját feldolgozása.

---