Csirke karfiolpürével
Jó alternatíva ebédre, kombinálva két ételt, amelyek tápanyagokat és fehérjéket biztosítanak számunkra, és segítik szervezetünket abban, hogy egészséges maradjon. A csirke alacsony zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú madár, ezért válik ételeinkben visszatérő fehérjévé, amikor nem akarunk hízni.
A karfiol a maga részéről lenyűgöző mennyiségű ásványi tápanyagot, antioxidánsokat és egyéb fitokémiai anyagokat tartalmaz, nagyon sokoldalú Ehető nyersen, salátákban vagy pürében főzve, ahogy ezt a receptet megtanítjuk.
Elkészítési idő 25 perc
Hozzávalók
- 2 csirke filé
- 1 paprika
- 1 citrom
- Olivaolaj
- Csirkehúsleves
- Fokhagyma
- Só
- Bors
A püréhez
- 1 közepes karfiol
- Olivaolaj
- Petrezselyem
- Só
- Bors