Csirke párolása párolóval
Keresse meg ezt a blogot
Csirke párolása párolóval
- Kapcsolatot szerezni
- Egyéb alkalmazások
A csirke nyereséges, sovány fehérjeforrás, amelynek helye van az egészséges étrendben. A gőzölés lehetővé teszi csirke főzését olaj felhasználása nélkül, így nincs szükség felesleges kalóriák és zsírok hozzáadására. A párolt csirke is gyorsan elkészül, így 20 perc alatt vacsorázhat az asztalon.
Válassza ki a típusát
A fehér húsú csirke kissé egészségesebb, de a sötét hús gazdagabb és több nedvességet tartalmaz. Összehasonlításképpen, egy 3 uncia csirkemell adag 97 kalóriát, 18 gramm fehérjét és 2,2 gramm zsírt tartalmaz. A csirkecomb 3 uncia adagja 102 kalóriát, 16 gramm fehérjét és 3,5 gramm zsírt tartalmaz. Ha azonban a sötét húst kedveli, a párolt csirkecomb fogyasztása még mindig jobb neked, mint a zsíros olajban sült csirkemell. Bármelyiket választja, távolítsa el a felesleges olajjal feltöltött bőrt.
Fűszerezzük a tökéletességig
A párolt csirke a megfelelő ételízesítőkkel remekül fog kinézni, illata és íze lesz. Válasszon olyan fűszereket, amelyek nem tartalmaznak észrevehető kalóriákat, zsírt vagy nátriumot, hogy egészséges maradjon a csirke. Friss íze esetén a csirkére rakott gyógynövényeket vagy szeletelt narancsot, citromot, grapefruitot vagy lime-t pároltan fogják megcsinálni. A citrusfélék a csirkehús savanyításának előnyét kínálják. Csípős, párolt csirkéhez kiválóan alkalmas apróra vágott pirospaprika, chiliporral és paprikával keverve. A földibb íz elérése érdekében a nori párolhatja a csirkét, miközben párol; Dobd el a nori-t, vagy tálald hozzá a csirkét.