Csirke zsírszegény édes-savanyú mártással
Kínai stílusú édes-savanyú csirke
A kínai stílusú éttermek eredeti csirkehús receptje édes-savanyú mártással időjárásálló, de könnyebbé tétele érdekében csökkentettük a szósz adagját, és hozzáadtunk friss sült ananász darabokat, amelyek megadják a szükséges édességet.
Ehhez az ételhez párolt fehér vagy barna rizst tartalmaz. Biztosak vagyunk benne, hogy a családjának tetszeni fog, és a hét folyamán sokféle ebédet vagy vacsorát kínál.
A édes-savanyú mártás Megkaphatja a legtöbb szupermarketben, az importált, ínyenc vagy keleti specialitások részben.
Vannak ilyen típusú importtermékekre szakosodott üzletek, ahol az ételízesítők, halak és tenger gyümölcsei, kínai tészta, zöldségfélék, a sushi elkészítéséhez szükséges alapanyagok, valamint a szószok széles választéka található, amelyeket el sem tud képzelni.
Recept a házi édes-savanyú mártás elkészítéséhez
Ha nem kapja meg az édes-savanyú mártást a szupermarketben, Itt megosztok egy egyszerű receptet az otthoni elkészítéshez:
- Keverjen össze 3/4 csésze cukrot, 1 evőkanál kukoricakeményítőt, 1/3 csésze rizsecetet, 2/3 csésze vizet, 3 evőkanál paradicsomszószt vagy ketchupot és 1/4 csésze szójaszószt.
- Forraljuk fel egy nagy nonstick serpenyőben, amíg az édes-savanyú mártás sűrűsödni kezd.
Videó recept
Ebben az alacsony zsírtartalmú változatban kevés édes-savanyú mártást és sok zöldséget és gyümölcsöt, például lila hagyma, a Peppers és az ananász.