Csirkehúsgombóc recept Manchego sajtmártásban CocinaDelirante
Szerző: Lucía Mena Millán
Csirke húsgombóc
- 300 gramm darált csirke
- ¼ csésze reszelt parmezán sajt
- 2 fokhagymagerezd apróra vágva
- ¼ csomó petrezselyem apróra vágva
- ¼ apróra vágott hagyma
- ½ csésze őrölt kenyér
- ½ evőkanál só
- ½ teáskanál bors
- ¼ csésze növényi olaj
- 2 evőkanál sózatlan vaj
- 2 apróra vágott szegfűszeg
- ¼ csésze liszt
- 1 csésze tejföl
- ¼ csésze tej
- 1 csésze Manchego sajt reszelt
- 1 teáskanál só
- ¼ teáskanál őrölt bors