CSIRKEMELL ARTICOKKAL - A konyhám és egyéb dolgok - Chary Serrano
Ez recept Ez egy egyszerű, tápláló, alacsony kalóriatartalmú, ízletes pörkölt, amelyet az egész család szeret.
A csirke Ez egy magas energiaértékű, sok fehérjét és kevés kalóriát tartalmazó hús, megfizethető áron. A teli csirkemell csont nélkül és bőr nélkül súlya 270 és 330 gramm között van.
Minden csirkemell Körülbelül 270 kalóriát és 50 grammot tartalmaz. fehérje.
100 gramm csirkemell tápértéke:
- Energiaérték 120 kcal
- Fehérjék 23 g
- Zsírok 2,6 grs
- Telített zsírsavak 0,6 grs
- Szénhidrát 0 grs
- Só 0,11 g
- Cukrok 0 g
A articsóka vitaminokat és sok rostot biztosítson étrendünkben, miközben gazdagítja az ételeket.
Hozzávalók 2-3 fő számára
- 1 csirkemell
- 200 g. tiszta és vágott articsóka (*)
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 nagy hagyma
- 1 sárgarépa
- 1 babérlevél
- 100 cl. fehérbor
- 80 cl. extra szűz olívaolaj
- Só, bors
- Petrezselyem ágak köretnek
Hogyan készítsük el a csirkemellet articsóka pörköltből:
15 perc elteltével a pörköltet nagy lángon tesszük fel, fedjük fel, adjuk hozzá az articsókát, öntsünk forró vizet, ha szükséges, fedjük le újra és engedjük le párolni. Körülbelül 10 vagy 15 perc múlva az articsóka és a csirke is puha lesz.