Csirkemell tejszínes gombával Gasztronómia; Inc

Az étel, amely táplál minket és szezonális termékeket élvez, ez a csirkemell tejszínes gombával, könnyű és gyors recept mindennap elkészíteni, és könnyű is, mert a szószban nagyon kevés a zsír.

VelSid 13. november 14

A fő étel, amelyet ma javasolunk, öröm, nagyon könnyen elkészíthető és olcsó is, feltéve, hogy jó árú gombákkal készül. Azt is mondhatjuk, hogy a Csirkemell tejszínes gombával Tápláló és könnyű étel, mivel a tejszín bepárolt tejből készül, sokkal kevesebb zsírral, mint a tejszín.

A hét bármely napján elkészítheti ezt a receptet csirke gombával, Még akkor is, ha kevés ideje van főzni, amint az alább látható lesz, elkészítése egyszerű és gyors. A csirkemellet néhány perc alatt grillezzük, majd a gombákat extra szűz olívaolajon megdinszteljük, majd az elpárologtatott tejbe mártjuk, és rövid idő alatt az ízeket csökkentjük és bepároljuk. Szívni fogja az ujjait.

Hozzávalók (4 fő)

• ¼ lilahagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 300 gramm friss válogatott gomba
• 1 szál friss rozmaring
• 2 ág friss kakukkfű
• 200 gramm bepárolt tej
• Egy csipet szerecsendió
• frissen őrölt fekete bors
• c/n só
• c/n extra szűz olívaolaj
• 4 kis csirkemell
• szarvasgomba olaj (opcionális).

Kidolgozás

Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát brunoise-ban, hámozzuk meg és vágjuk a fokhagymát vékony szeletekre. Tisztítsa meg a gombákat, és vágja fel a nagyokat.

---