Csokoládé vaníliás zebra torta, Petitchef recept

  • torta

Hozzávalók

  • 4 tojás
  • 200 gramm cukor
  • 200 ml napraforgóolaj (kókusz vagy olíva, a kívánt intenzitástól függően)
  • 100 ml tej
  • 300 gr liszt
  • 2 teáskanál (1 tasak) száraz élesztő (sütőpor)
  • 20 gr kakaópor
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 1 csipet só

Anyagok

Készítmény

Videó

Tápanyag-információ:

Táplálás:

  • Szénhidrátok: 53,6 g
  • Összes zsír: 26g
  • Szo Zsír: 3,6 g
  • Fehérjék: 8,8 g
  • Rostok: 2,1 g
  • Cukor: 27,4 g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18

Fotók

Kérdések:

Helló, nagyon jól néz ki! Milyen penészszám legyen? Köszönöm

28 cm átmérőjű penész. Minden jót!:)

Mint tudja, mi a pontos mennyiség a keverék felosztására, majd a felébe csokoládé hozzáadására, a másikban pedig nem csokoládé van, hanem csak liszt. amely nem azt mondja, hogy csak osszon 300 gr lisztet a 2 keverékbe. Honnan lehet tudni, hogy a lisztmennyiség rendben van-e?.?

Amint azt a receptben jeleztük, az egyik feléhez 175 g lisztet adunk, plusz a 2. lépésben megjelölt összetevőket. A másik feléhez kevesebb lisztet adunk (a maradék 125 g-ot), mert hozzáadjuk a kakaóport + a többi hozzávalót, amelyeket a 3. lépésben elmagyaráztunk nektek. Ha pontosságot szeretne kapni a tészta felosztásakor az 1. lépésben, lemérheti. Ha nem, akkor nagyjából meg tudja csinálni.

Az unoka, akinek allergiája van az állati tejfehérjére, vajon helyettesítheti-e a tejet azzal, amit ma szója- vagy mandulatejnek hívnak, zabpehelynek. Előre is köszönöm.

Természetesen használhatja azt a növényi tejet, amelyet a legjobban szeret (szója, mandula, rizs, zabpehely).

A liszt szokásos 000 vagy önálló? Köszönöm

Helló, az általunk használt liszt mindenféle liszt, vagy sütemények készítéséhez. Ezután kémiai élesztőt (sütőport) adtunk hozzá