Cukkini, a zöldség, hogy lefogyjon
Ez az egyik a legtöbb táplálkozási erénnyel rendelkező zöldség, mivel folsavban, rostban és káliumban gazdag, és gyakorlatilag nem tartalmaz kalóriát.
Add hozzá a kedvencekhez
Nagyon kevés kalóriatartalommal a cukkini főleg vízből, szénhidrátokból és kis mennyiségű fehérjéből áll. 100 gramm ebből a zöldségből csak 15kcal lehet, így ideális a fogyáshoz és a testsúly fenntartó étrendhez. Számos nyomelemet, foszfort, káliumot, magnéziumot és kalciumot, valamint C és B csoportba tartozó vitaminokat is tartalmaz.
Magas rosttartalma miatt fogyasztása gyomorhurut és székrekedés kezelésére ajánlott, mivel könnyen emészthető és hashajtó. A rost segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét és erősíti a szív- és érrendszert, míg a kálium elősegíti a folyadékok eltávolítását. A cukkinifolátok viszont vörös- és fehérvérsejteket termelnek, és segítik az immunrendszert antitestek képződésében.