Cukkini Carpaccio parmezán sajttal - finom részletek

Keleti cukkini carpaccio parmezán sajttal ez az egyik kedvenc salátánk a nyári hónapokban.

Megvallom neked. Mielőtt megpróbálná ezt cukkini carpaccio, hogy a nyers cukkini elfogyasztása nem egészen győzött meg. De amióta először kipróbáltam, rengetegszer folytattam ennek az ételnek az elkészítését. Nyárra ideális, nagyon klassz. És ehhez nem kell 3 perc ennek során!

Cukkini carpaccio parmezán sajttal

Az igazság az, hogy az összetevők megválasztása a kamrában találtak alapján történt. Nem akartam sok mindent feltenni rá, de elég íze volt, és mindenkinek nagyon tetszett.

Első alkalommal elkészítettem dióval, de a következő alkalommal napraforgómaggal vagy napraforgómaggal is kipróbáltam, és az eredmény más, de a kombináció is remek.

---