Cukor nélküli édesség; Éld a cukorbetegségedet

Üdvözlet mindenkinek, ma édesszájúan ébredtem, ez lesz a születésnapom (22 és öregszem hehe), de úgy döntöttem, hogy több cukor nélküli édesség közül válogatok, mindazok számára, amelyek „édesek” édességek, akik szeretik élvezni a cupcake élvezeteit. Javaslom még egyet, különböző ízű és típusú, mert mindegyiknek megvannak a szeszélyei és preferenciái, remélem, hogy azzal a sajttortával, amelyet már hónapokkal ezelőtt javasoltam, és ezt megtaláljuk a miénk között!

Mogyorós és mokkás sütemény

édesség

Először is ajánlok nektek néhány táplálkozási információt, hogy kicsit tudjatok róla, hogy ez a süteményünk: Kb. 30 g-os adagunk 144 kalóriát tartalmaz, 9 zsírból, 1 mg koleszterint, 15 gramm HdC-t és körülbelül 3 g fehérjét

  • 360 g mogyoró, dió vagy makadámiadió (pirítva, ezek a diófélék tartalmazzák a legkevesebb szénhidrátot)
  • 2 evőkanál liszt
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 180 gramm ikra vagy 3 tojás
  • 80 g cukor vagy édesítőszer (az édesítőszerrel az elkészítés nehezebb, de csak türelem és hozzáértés, a cukor jobbá teszi a tésztát, tömörebbé teszi)
  • Mokkakrém (magyarázat alább)

1. A sütőt 180 ° C-ra előmelegítjük, miközben 2 formát kiveszünk, kikenünk és lisztezünk, egy közepes tálban elkülönítjük a kiválasztott szárított gyümölcsöt a liszttel és a sütőporral, és mindkét tartályt külön-külön lefoglaljuk.

2. Keverőben felverjük az ikrát vagy a tojásokat a cukorral vagy az édesítőszerrel, amíg meg nem kötődik, hozzáadjuk a dió keverékét, és addig verjük, amíg krémes és konzisztens tészta marad. Később a folyadékot egyenletesen öntjük mindkét tartályba, a cél az, hogy két süteményként maradjon.