Cukorbetegség Ne mondjon le a tésztáról! Hogyan és mikor kell bevenni, nehogy meghízzon
Egészséges táplálkozás
Nem olyan rosszak, mint a fogyás legújabb trendjei. Van egy helyes és egészséges módja annak, hogy a tészta bekerüljön a napi étrendbe, anélkül, hogy félne az extra kilóktól
Az elmúlt évtizedben a szénhidrátokat démonizáló és a fogyás látványos. És ezzel az állítással a szénhidrátok - tésztával mint főszereplővel - azzá váltak rosszfilmek a filmből és marginalizálták őket az ételtől. Még olyan nevekkel is gyalázták őket, mint a zsírhidrátok. Megérdemlik-e azt az étkezési zaklatást, amelyen átesett? A válasz nem, de igen megtanulják megenni őket hogy biztosítsák a szükséges tápanyagokat, és végül ne hozzanak hozzá további kilókat.
Válassza ki a legjobb lehetőséget
Ha kilók fogyására törekszik, akkor nem kell lemondania a tésztáról, de figyelembe kell vennie az önteteket és az adagokat. Nyilvánvaló, hogy egy tányér tészta carbonara szósszal, szórva szalonnával nem a legjobb választás a mérleg számára, hogy jó hírekkel jutalmazzon. Ehelyett egy paradicsommal és cukkini spirálsaláta egészséges étel nem ad hozzá plusz kilókat. Meg kell nézni a adagok. Bizonyos étrendekben azt javasoljuk, hogy a tészta köretként szolgáljon, ahelyett, hogy nagy tányért venne, és ismételné, mintha nem lenne holnap. De mindez nem azért van, mert a tészta önmagában is rossz, hanem azért, mert ha diétázik, akkor a legjobb, ha nem kerül ki az irányításból az adagokkal.
A karcsúsító paszta
Az olaszok végzetesen tisztában vannak azzal, hogy kulináris hazafias büszkeségüket az egyik oknak nyilvánították, amiért nem tudunk lefogyni. Talán emiatt egy kutatócsoport ebből az országból, konkrétan a következőkből: Pozzilli Neurome Intézet, - ban bebizonyosodott, hogy ezek a vádak egy becsületes rágalmazásnak bizonyultak „Nutrition & Diabetes Journal”. És nem csak: tovább mutatták, hogy a tésztafogyasztás összefüggésben lehet a fogyással is. Ehhez 23 000 embert elemeztek, és arra a következtetésre jutottak, hogy azoknak, akik rendszeresen, de mértékkel fogyasztottak tésztát, keskenyebb a derékuk, mint azoknak, akik nem. És a kulcs megint mértékkel van.