Cukormentes húsvéti Mona CuidatePlus

2016. március 22., kedd - 13:58

cukormentes

26,538 megjelent híreket

Hozzávalók

  • Fél pohár vizet.
  • 35 gramm élesztő.
  • 510 gramm kenyérliszt.
  • 3 tojás.
  • Két evőkanál narancsvirág vizet.
  • 100 gramm margarin.
  • Narancssárga héja.
  • 80 gramm tagatóz.
  • Keményen főtt tojás díszítésre.
  • Felvert tojássárgája.

Kidolgozás

Az első dolog, amit fejleszteni kell kovász, ehhez egy tálba teszünk 100 gr erősségű lisztet, és egy pohárban felmelegítjük a vizet.

10 gramm élesztőt kell feloldania a forró vízben, elkerülve, hogy csomók képződjenek, és keverje össze a liszttel, amíg homogén tészta nem képződik. Hagytuk állni egy napig kovász.