Curried lencskrém

Amikor úgy tűnt, hogy közeleg a tavasz, a ciborium ismét hideg volt. Normális, télen ez történik, esős napok és otthon akar lenni. És nincs semmi megnyugtatóbb, mint egy jó curry lencse krém meleg és tápláló. Milyen gazdag!

Imádom a növényi krémeket, sőt, hetente legalább egyszer általában sütőtökkrémet vagy sárgarépakrémet eszem, mindkettő megőrjít. Általában valami más étel előételének veszem őket. De ez curry lencse krém Erősebb, ezért csak salátával szoktam kísérni.

Ha jól akarunk enni, az a dolga, hogy hüvelyeseket eszünk hetente párszor. Sokszor a lustaság miatt nem főzhetünk hüvelyeseket (bab, lencse, csicseriborsó ...) Ezért ez a recept Lencse krém tökéletes. Általában sokat főzök, és így lefagyasztom az egyes adagokat, és így minden héten biztos vagyok a hüvelyes adagban.

Gyerekek számára is nagyszerű. Sokszor csodálkozunk Hogyan lehet a gyerekeket hüvelyesekből enni? Általában kicsi korunkban nem szeretjük a lencsét, én sem szeretem igazán. De nézd, most, amikor már idősebb vagyok, egy jó lencsepörkölt chorizóval az egyik kedvenc ételem. Hehe nagyon jól.

---