Curry és csokoládé csirkemell málna szósszal - csirkemell málna szósszal

Angol recept itt

Ez egy olyan étkezés, amely annak ellenére, hogy nagyon egyszerűen elkészíthető, nagyon vasárnapi vagy ünnepi, gyönyörű színeivel és a szósz eredetiségével, és amely az asztalra kerüléskor meglep, egyik vagy másik azt hiszi, hogy öntött desszertet csirke tetején ...

Ezt az ételt általában a barátom készíti, aki látta a tévében a Canal Sur szakácsnál, ezért ebben a receptben arra szorítkoztam, hogy fotóriporter lehessek, és tányéron mutassam be, anélkül, hogy el kellene ejtenem és el kellene vennem a kamerát ezer Néha közben főzök zsonglőrködve, hogy ne legyen nagyon piszkos ... ha azt mondanám neked, ami a minap volt, miközben leveles tésztát gyúrtam ... zsírral.

Erről az ételről azt mondhatom, hogy szeretem a konyhába behatoló aromákat, a málnát, miközben a szószban főznek, lágy illatot áraszt, amely áthatja az egész házat, és a vajat, amikor a burgonya barnája is érzi, hogy táplálkozik, sőt barátjának szilárdan kell állnia, hogy ne lopjunk krumplit és ne kiabáljuk ki a keselyűket a konyhából! Természetesen, amikor megyünk, hogy megnézzük, ki figyeli őt ...

Csirkemell málna szósszal

Hozzávalók (4 fő)

Csirkemell filé enni 4 fő

Málna szósz

200 g málna frissen vagy fagyasztva, fagyasztva sokkal olcsóbb. Foglaljon le néhányat a tányér későbbi díszítésére.
200 ml házi húsleves
1 közepes hagyma
50 ml bogyós vinaigrette * (3 evőkanál)
Só
Extra szűz olívaolaj

* A Deluxe termékcsaládjának Lidl-jében vásárolom, nem tudom, hogy lesznek-e más márkák, de a fajtákkal együtt a vinaigrettes is biztos. Hozzáadunk 3 evőkanálnyit, de azt javaslom, hogy adjunk hozzá kettőt, és próbáljuk ki, mielőtt még többet adnánk hozzá, mert mindegyiknek megvan a maga íze. A Lidl édes és nem mutat sokat, de nem ismerek más márkát.

---