DelisSin sajttorta; - Delissin

cukor nélkül

Ez egy sajttorta glutén, liszt vagy keményítő és cukor nélkül. Alkalmas ketogén, primer és LCHF diétára. Természetesen olyan jó, hogy körülötted mindenki meg tudja (és meg is akarja) enni.

A sajttorta az egyik kedvenc desszertem. Bizonyos különleges alkalmakkor elkészítem ezt a sajttortát. Ezúttal édesanyám születésnapját ünnepeltük, és tudtam, hogy izgatottan várja a "tortát".

Amikor először készítettem ezt a receptet, körülbelül 15 évvel ezelőtt, sütiket használtam alapként és mindenhol cukrot. A receptet a nővérem hozta az iskolából, azt hiszem, emlékszem.

Az elmúlt években az igényeinkhez igazítottam, sütit cseréltem dióra, cukrot pedig mézre.

Ez az első alkalom, hogy mindenféle cukor nélkül készítem. Édesítéshez a sztíviát használtam, ami valamit adott nekem, mivel önmagában az estiva nem mindig a legjobb eredményt nyújtja. Néha furcsa utóíz marad.