Deviled Eggs Receptek
A tojás valószínűleg az egyik legsokoldalúbb étel a világon. Sós és édes ételek, sőt italok készítésére is szolgálnak. Az egyik legelterjedtebb és legfinomabb módszer a főzéshez az, ha elkészíted az ördögi tojásokat, és a lehetőségek szinte korlátlanok.
Az ördögi tojás elkészítéséhez két folyamatot kell figyelembe vennie: Az egyik alapvető alkotás, amely minden receptnél megegyezik, és a töltelék elkészítése, amely változatosabbá teszi az ételt. Fogjunk hozzá.
Töltött tojás: Alapvető recept
Hozzávalók
- Tojás
- Víz
- Csipet só
- Olivaolaj
Készítmény
- Először is, ez a lépés nagyon egyszerű, és valószínűleg már tudja, hogyan kell csinálni. Annak érdekében azonban, hogy egyetlen lépést se hagyjunk ki, elmagyarázzuk, hogyan.
- Először forraljon fel egy edényt sok vízzel, annyival, hogy teljesen ellepje a tojásainkat. Ezután adjunk hozzá egy kis sót és egy csipet olívaolajat, amikor pezseg, adjunk hozzá 4 tojást és hagyjuk 5 percig főzni.
- Ha megsült, vegye ki a tojásokat a vízből, jeges vízárammal hűtse le, és óvatosan távolítsa el a héjat.
- Amikor megpucolták, vágja félbe, akár a közepétől, akár a végeitől, ez attól függ, hogy milyen díszítést szeretne adni a végeredményként. Ne feledje azonban megőrizni a sárgáját, mert a hulladék elkerülése érdekében általában később használják fel őket, akár díszek készítéséhez, akár a töltelékhez adáshoz.
Gomba töltelék
Hozzávalók
- Két gerezd fokhagyma
- Két doboz szeletelt gomba
- Egy friss hagyma
- Ecet
- Só
- Folyékony krém
- Petrezselyem
Készítmény
- A kezdéshez egy serpenyőben fel kell melegítenie egy olajsugarat. Ezután folytassa a fokhagymát vékony szeletekre vágva, és az apróra vágott gombával együtt pirítsa meg. Ezután hagyja, hogy minden kissé megbarnuljon, majd vegye le a mártást a tűzről, és foglalja le.
- Most keverje félre a tejszínt és az ecetet, hozzáadva az apróra vágott petrezselymet. És ha jól belekeverted a tejszínt és az ecetet, akkor tedd a gombákat, és mindent vigyél a turmixgépbe, addig keverd, amíg pasztát nem kapsz. Mindazonáltal, Ha nincs turmixgépe, használhat turmixgépet vagy turmixgépet.
- Végül vegye be a tojásokat, és töltse meg mindegyik részt az előkészített tésztával. Ezenkívül hozzáadhatja a sárgáját a keverékhez, mielőtt felverné, vagy a tészta fölé morzsolhatja, miután megtöltötte a tojásait.