Diéta a cukorbetegségért A futár
Az étel elengedhetetlen a megfelelő glükózkontrollhoz. Gyorsan szüntesse meg a cukrokat, és tanulja meg olvasni a táplálkozási címkéket - ez két tipp, amely egészségünkre kedvez
A cukorfogyasztás csökkentése az egyik iránymutatás, amelyet az Egészségügyi Világszervezet (WHO) az elmúlt években megállapított. Jelenleg azt javasolja, hogy az egészséges emberek napi kevesebb, mint 10% -a, sőt 5% -a legyen. A cukor azonban a cukorbetegek „munkalova”, akiknek még különösebb figyelmet kell fordítaniuk a fogyasztására. A cukor, mint olyan, hozzáadva, ha nullára tudjuk csökkenteni, annál jobb. Noha a cukorbetegeknek általában nem a mediterrán étrenden kell túl más étrendet követniük, igaz, hogy fontos, hogy ellenőrizzék cukor bevitelüket. Az a tény, amely nem mindig könnyű, mivel a cukor sajnos sok ételben el van rejtve.
Az étrendeket mindig személyre szabottan kell tanulmányozni, minden embernek megfelelõen. Ennek ellenére három általános ajánlás van a cukorbetegek számára: távolítsa el a gyors cukrokat, tanuljon meg olvasni táplálkozási címkéket és tervezzen a kezelésnek megfelelően. Hozzáadott cukrok nélkül a glükóz főleg szénhidrátokból származik, amelyeknek az étrend 40-50% -át kell kitenniük. Összetett szénhidrátokról van szó, rostokkal, lassú felszívódással és ezért nem egyszerű cukrokkal. A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy kerülik az olyan termékeket, mint a sok reggeli gabonafélék, sült paradicsom, feldolgozott ételek vagy, még világosabban, a cukrok, amelyek megnehezítik a betegek számára a glikémiás kontrollt, mivel hiperkalórikus és hiperglikémiás termékek fogyasztásával jár.
Jobb, mint a gyümölcslevek, gyümölcs
E glükózbevitel kiegészítésére lassan felszívódó, lehetőleg egészben felszívódó szénhidrátokban gazdag ételeket választunk, például kenyeret, tésztát vagy rizst, valamint zöldségeket és gyümölcsöket. A gyümölcs pontosan azok közé az élelmiszerek közé tartozik, amelyek kétségeket okoznak a betegek körében a fruktóz jelenléte miatt. És így, a szakemberek konkrét tanácsokat adnak a bevitelükről: ismerjék meg a cukor mennyiségét, egyék meg darabokban és a többi étel kíséretében.