Diéta A függőleges saláták soha nem ették a korsót, annyira egészséges volt

A befőttesüvegek alkotóelemeinek kreatív kombinációja megkönnyíti az ételek szállítását, megőrzését és megjelenését

Egészséges nassolási ötletek az irodához

Kapcsolódó hírek

A jó idő beköszöntével a függőleges saláták vagy friss ételkombinációk "Befőttes üveg" vagy befőttesüvegek. Egy olyan formula, amely kiszorítja a hagyományos "tupperware" -et (még akkor is, ha üvegből készül), mind a munkához, mind a piknikezéshez.

Ennek a sikernek az a magyarázata, hogy az alapanyagok nagyon vonzóak üvegedényekbe helyezve (színekkel és textúrákkal játszanak). Ezenkívül az üvegek lehetővé teszik jobban megőrzi az ételt és aromájú, és megkönnyíti az edény melegítését (ha szükséges) anélkül, hogy az étel elveszítené tulajdonságait. További előny, hogy vannak könnyen elkészíthető, kényelmesebb szállítani (függőlegességének köszönhetően) és nagyon "instagrammable", vagyis a színek, formák és textúrák kombinációi különösen vonzóak a fényképezéshez.

Valójában ez a bizonyos "take away" formula továbbra is híveit szerzi, és évek óta ötleteket osztanak ezeknek a vertikális ételeknek (amelyekben a zöldségek dominálnak) elkészítéséhez. Instagram a hashtaggel #masonjarsalad.

soha

Ennek a képletnek az egyik védelmezője Marta Vergés táplálkozási edző, aki ötleteket is javasol ezeknek a salátáknak az elkészítésére az "Eat the jar" (Ed. Planeta) című könyvében, ahol 60 receptet közöl, amelyekben biotermékek és zöldségek érvényesülnek, és ösztönzi hogy visszanyerje a nyers iránti szeretetet.

Az esztétikum mellett az ételek elhelyezésénél, ami valami személyes és lehetővé teszi a kreativitás mindegyiknél a szakértő azt tanácsolja, hogy az étel elhelyezésekor kövessen néhány irányelvet és sorrendet, amely lehetővé teszi mind az állagmegóvás, mind a saláta vagy a függőleges tányér elemeinek minőségét és ízét.